Genuss ist die Kunst, im Einfachen das Besondere zu finden und im Miteinander das Herz zu nähren.
Mein Name ist Susanne. Ich verbinde meine Leidenschaft für gesunde Reiseküche mit der Faszination für heimische Kräuterkunde, um neue Wege zu mehr Wohlbefinden zu zeigen.
Ich stehe für die Nähe zur Natur, ein bewusstes, einfaches Leben und gemeinsamen Genuss. In meinen Beratungen und Kursen ist mir ein wertschätzender Austausch wichtig – denn oft heilt und stärkt uns die Verbindung zu anderen am meisten.
Das Reisen ist eine enorme Kraftquelle für mich. Unterwegs gewinne ich Weitblick, lasse Vorurteile zurück und finde Mut für neue Wege. Neben den vielen Eindrücken bringe ich Rezepte mit, die zeigen, wie genussvoll gesunde Ernährung sein kann.
In meinen Koch- und Kräuterkursen teile
ich meine Erkenntnisse - wir entdecken gemeinsam die Vitalität aus fremden Töpfen und die Heilkraft heimischer Wildkräuter.
Ich bin 42 Jahre alt und gehe von Natur aus optimistisch und lebensfroh durchs Leben. Obwohl ich weiß, wie bitter und verletzend es sein kann - ich musste schon mit vielen schmerzvollen Erfahrungen umgehen, die meine Lebenspläne durchkreuzten und zum Umdenken zwangen.
Naturverbundenheit und das Reisen helfen mir durch Krisen und stärken mich immer wieder für neue Wege. Wertvolle Begegnungen unterwegs und die vielen kleinen Wunder am Wegrand zeigen mir unermüdlich, wie lebenswert das Leben ist.
Ich bin ein Genussmensch und leidenschaftliche Gastgeberin mit jahrelanger Erfahrung in der Hotellerie. Einblicke in internationale Profiküchen mit den damit verbundenen Tipps und Tricks der Köche inspirieren mich bis heute.
Die Liebe zu gutem Essen begleitet mich auch auf meinen Reisen: unterwegs sammle ich mit Begeisterung neue Rezepte, die frischen Wind in unsere Küche und internationales Flair auf den Tisch zaubern.
Meine Ausbildung als Ernährungsberaterin gibt mir zusätzliches Know-How zu wertvollen Inhaltsstoffen und wie wir sie am Besten für uns nutzen können.
Einen besonderen Zauber üben Kräuter auf mich aus - nicht nur zum Verfeinern von Speisen.
Mit einer Ausbildung in Kräuterheilkunde vertiefte ich mein Wissen zu Wildpflanzen und Gartenkräutern.
Und die Faszination für die kleinen Wunder weckte den Wunsch nach mehr Natürlichkeit in meinem Leben: Kosmetik und Hausmittel mache ich ohne großen Aufwand selbst - aus natürlichen, regionalen Zutaten. Ganz nebenbei schafft das Selbermachen ein besonderes Bewusstsein im Alltag und die damit verbundene Selbstwirksamkeit schenkt mir Kraft und Zufriedenheit.
Gerne gebe ich mein Wissen aus den verschiedenen Bereichen in Praxiskursen weiter: