Fernweh - einen Ort vermissen, an dem man noch nie war.

Wir nehmen eine kleine Auszeit vom Alltag und begeben uns auf eine genussvolle Reise zum Erinnern und Träumen.

Ich teile traditionelle Rezepte aus verschiedenen Ländern und wir bereiten uns ein landestypisches Menü zu, das nach Fernweh und Urlaub schmeckt. Dazu erzähle ich vom Unterwegssein und gebe gerne Tipps für eure nächste Tour.

Ob Team-Event, eine etwas andere Familienfeier oder Mädels-Treff, der Kurs kann auch als individueller Workshop gebucht werden, eignet sich für 8-10 Personen und ist auf Wunsch bei euch zu Hause möglich. Wählt euer Reiseziel (Albanien - Griechenland, griechische Inseln - Irland - Portugal, Madeira, Azoren - Marokko- Nordmazedonien - Schottland - Baltikum - Sachsen) und vereinbart euren Termin - ich freue mich auf euch!

7.3.26

Madeira | Azoren

Von allen Seiten rauscht der Atlantik: Portugals Inselgruppen begeistern mit einer Landschaft, die in ihrer Vielfalt auf so kleinem Raum kaum zu übertreffen ist. Die Küche ist ebenso abwechslungsreich, sie zaubert Farbe und portugiesische Lebensfreude auf unseren Teller.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Madeira, Azoren (Sao Miguel, Faial, Pico, Sao Jorge, Terceira) | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Ausgebucht!

14.3.26

Irland - Vorfreude auf St. Patrick's Day

Grüne Insel inmitten des tobenden Atlantik: Überraschende Bergwelt und hübsche kleine Ortschaften. Wunderbare Natur und freundliche Menschen. Musik und Herzlichkeit. Aber Irland und gutes Essen – das passt nicht zusammen? Von wegen! Die irische Küche hat mehr zu bieten, als gängige Vorurteile behaupten. Wir entdecken gemeinsam die Vorzüge der irischen Küche und holen uns damit auch die Lebensfreude nach Hause!

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Süd-und Westirland zu Fuß: Beara Way & Dingle Way, Burren Way | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Ausgebucht!

4.4.26

Nordmazedonien
Der kleine Staat im Herzen des Balkans fasziniert mit unberührter Natur, ursprünglichem Charme und unfassbar hilfsbereiten Menschen, für die GENUSS noch groß geschrieben wird: für Essen, Kaffee und Raki hat man immer genug Zeit. Wir holen uns die Balkanküche nach Hause, die Reise lohnt sich!

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Nordmazedonien zu Fuß: Via Egnatia | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Ausgebucht!

2.5.26

Albanien
Das Land fasziniert mit seiner Gastfreundschaft und seiner Vielfalt - in der Natur und auf dem Teller: Die mediterrane Balkanküche mit orientalischen Einflüssen sorgt für überraschende Gaumenfreuden!

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Albanien zu Fuß und Bus | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Ausgebucht!

6.6.26

Schottland

Wunderschöne Landschaft & gälische Klänge, Kilts & Dudelsäcke, Rugby & Golf, Tee & Haggis, unzählige Schafe und zottelige Kühe, Karomuster & der gute alte Whisky machen Schottland einzigartig und liebenswert. Und das Essen ist deutlich besser als sein Ruf! Wir tauchen ein in die Geheimnisse der schottischen Küche und ihren ganz besonderen Charme.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Schottland zu Fuß: Rob Roy Way, Speyside Way, Moray Coast Trail | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Es gibt noch 2 freie Plätze!

5.9.26

Georgien
Zwischen schwarzem Meer, Gebirgszügen und Weinbaugebieten - Georgien begeistert mit Gastfreundschaft, üppigen Festtafeln und einer vielfältigen Küche: reich an Fleisch, (Wal)nüssen, Gemüse und Käse.
Ein Fest für die Sinne!

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Georgien zu Fuß und Bus | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Es gibt noch 6 freie Plätze!

3.10.26

Portugal

Portugal ist ein vielseitiges Reiseland mit auffallend freundlichen Menschen, wunderschöner Landschaft und lebensfrohen Städten. Und die traditionelle Küche hält köstliche Spezialitäten für uns bereit, die uns Lebensfreude auf die Zunge zaubern.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Porto, Lissabon, Algarve, Rota Vicentina, Caminho Portugues | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Ausgebucht!

7.11.26

Marokko

Das faszinierende Königreich zwischen Wüste und Meer verführt uns mit kulinarischen Spezialitäten voller Aromen. Üppig, bunt und raffiniert, wir tauchen ein in eine der abwechslungsreichsten Küchen der Welt und holen uns das Gefühl von 1001 Nacht nach Hause.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte individuelle Marokko-Rundreise | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Ausgebucht!

28.11.26

Baltikum | "Zwölferlei" - ein Weihnachtsessen

Ein halbes Land voll Wald gepaart mit moderner Lebensweise, sozialistischen Überbleibseln, einer deftigen Küche und gelebten Traditionen.
Wir wärmen uns die kalten Wintertage mit dem traditionellen lettischen Weihnachtsessen.

17 Uhr - 21 Uhr: Reisebericht Jakobsweg Tallinn - Riga | Zubereitung des traditionellen Weihnachtsessens aus 12 landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Es gibt noch 8 freie Plätze!

5.12.26

Sachsen - "Neunerlei"

Besonders im Advent ist es bei uns in Sachsen doch am Heimeligsten und unsere Traditionen sprühen nur so vor Gemütlichkeit: Wir widmen uns den geschmackvollen Spezialitäten des "Neunerlei" - freut euch auf einen gemütlichen Hutznabend!

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
70 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Es gibt noch 2 freie Plätze!

2.1.27

Gute Vorsätze aus aller Herren Länder -

gesundes Essen im Alltag vorbereiten!

Frische statt Verzicht. Geschmack statt Diät. Hinzufügen statt weglassen! Ehe die guten Vorsätze gebrochen werden, bevor das Jahr überhaupt losgeht, zeige ich euch gesunde und schmackhafte Gerichte, die auch im stressigen Alltag schnell zubereitet sind und Abwechslung auf den Teller und in die Brotbüchse zaubern. Freut euch auf einen genussvollen Abend voller Vielfalt!

17 Uhr - 21 Uhr: Tipps zu gesunder Ernährung im Alltag | Zubereitung abwechslungsreicher Speisen aus verschiedenen Ländern, ideal zum Vorkochen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Es gibt noch 8 freie Plätze!